笨珍古早味小吃 | 黄梨广场 | Nostalgic Snacks in Pontian | Johor, Malaysia




巷弄中的煎蕊
新檔口地址:黃梨廣場  Jalan Pantai, Pontian Kechil, Johor.
舊檔口地址:巷弄中 Between Jalan Bakek & Jalan Taip, Pontian Kechil, Johor
營業時間:下午12.00點- 5.30點 (售完為止)
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古早味小吃
在笨珍長大的孩子一定都有吃過這個夏日必吃解暑聖品 - 煎蕊
這個擁有最少20年歷史的煎蕊檔口由一家印度家族经营。而在不久前老板終於開了第二家,位於笨珍新的黃梨廣場 旁 (舊巴士總站)。


舌尖上的道地美味甜品
這裏的煎蕊 Cendol 現在售價為 RM1.50。價格從以前到現在是沒有很大的改變,但是天氣的改變卻越來越大,每一天的午後都非常炎熱。這樣的天氣也讓這樣一個道地解暑降溫小吃更受大家喜愛。一顆顆大紅豆加上一絲絲嫩滑的煎蕊與道地的椰漿和椰糖碰撞出了如此美味可口的古早味甜品。





傳統碳烤豆腐
地址:黃梨廣場  Jalan Pantai, Pontian Kechil, Johor.
營業時間:下午12.00點- 5.30點 (售完為止)
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吃出懷舊味道
小笨珍也和馬來西亞其他地方一樣,是個多元種族的地方。因此這裏的美食小吃除了有華人,還有印度人,甚至是馬來人的小吃。這個檔口由馬來人經營的碳烤豆腐特別在於他的配料。在碳烤豆腐上淋上老板獨家醬料,再搭上黃光絲和孟光絲,最後撒上花生粉。酥脆的豆腐加上醬料濃郁的味道和花生粉的香氣讓人欲罷不能!



這個檔口位於煎蕊檔口旁(在這裏原有的早市結束營業後,開始營業)
小小的檔口不僅售賣碳烤豆腐 (一份RM3.00),還有沙爹(一支RM0.70)和烏達(一份RM3.00)
備註:笨珍小吃路線 持續更新中



笨珍黃梨廣場   旧巴士总站
笨珍經過歲月的洗禮後,還在努力的跟上時代的腳步努力發展。
繼‘填海’開放後,舊市區開始變得冷冷清清。那裏原本的活力都消失了,取而代之的是空蕩蕩的廣場。近年來,政府努力得將新與舊市區連接起來,通過新的城市計劃如:笨珍皇室廣場,笨珍海邊遊樂場與黃梨廣場等,逐漸把人潮拉回來。



笨珍黃梨廣場連接著海邊遊樂場與皇室廣場,除了是一片大空地,其他的時候作為停車場。這裏周末或假日會瞬間變成早市或夜市,旁晚時分這裏會開始成為大家欣賞日落的地方。一家大小不僅可以在這裏放風箏還可以吹泡泡,享受笨珍的古早味小吃。
笨珍這個小鎮依然在蓬勃發展,未來的觀光業更是指日可待!

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